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北京全聚德

2014/11/26 11:24:38 字体:  浏览 0 我要评论
    “全聚德”是北京著名的老字号品牌,也是太原到北京旅游的游客必尝的北京当地美食小吃!全聚德最有名气且一定要品尝的当然要数全聚德的烤鸭!
北京全聚德烤鸭
    全聚德创始人是杨全仁。他初到北京时在前门外肉市街做生鸡鸭买卖。杨全仁对贩鸭之道揣摩得精细明白,生意越做越红火。他平日省吃俭用,积攒的钱如滚雪球一般越滚越多。杨全仁每天到肉市上摆摊售卖鸡鸭,都要经过一间名叫“德聚全”的干果铺。这间铺子招牌虽然醒目,但生意却江河日下。到了同治三年(1864年)生意一蹶不振,濒临倒闭。精明的杨全仁抓住这个机会,拿出他多年的积蓄,买下了“德聚全”的店铺。
    在杨全仁的精心经营下,全聚德的生意蒸蒸日上。杨全仁精明能干,他深知要想生意兴隆,就得靠好厨师、好堂头、好掌柜。他时常到各类烤鸭铺子里去转悠,探查烤鸭的秘密,寻访烤鸭的高手。当他得知专为宫廷做御膳挂炉烤鸭的金华馆内有一位姓孙的老师傅,烤鸭技术十分高超,就千方百计与其交朋友,经常一起饮酒下棋,相互间的关系越来越密切。孙老师傅终于被杨全仁说动,在重金礼聘下来到了全聚德。在杨全仁的精心经营下,全聚德的生意蒸蒸日上。杨全仁精明能干,他深知要想生意兴隆,就得靠好厨师、好堂头、好掌柜。他时常到各类烤鸭铺子里去转悠,探查烤鸭的秘密,寻访烤鸭的高手。当他得知专为宫廷做御膳挂炉烤鸭的金华馆内有一位姓孙的老师傅,烤鸭技术十分高超,就千方百计与其交朋友,经常一起饮酒下棋,相互间的关系越来越密切。孙老师傅终于被杨全仁说动,在重金礼聘下来到了全聚德!这为全聚德日后的发展奠定了坚实的基础!全聚德,中华著名老字号,创建于1864年(清朝同治三年),历经几代的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月,“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”,是我国第一例服务类中国驰名商标。全聚德烤鸭肉质鲜美,适合许多人吃。

北京全聚德地址:
1、“全聚德”品牌的起源店,北京全聚德前门店--地址:崇文区前门大街32号
2、全聚德王府井店--地址:东城区帅府园胡同9号
3、全聚德奥运村店--地址:朝阳区慧忠北里309号
4、全聚德国门店--位于朝阳区东三环北路甲2号,京信大厦首层。
5、全聚德西翠路店--全聚德北京西翠路店坐落在长安街沿线,毗邻奥运会场馆。
6、全聚德鸿坤店--全聚德创建于公元1864年(清同治三年),迄今已有百余年的历史。坐落在北京西客站南广场的全聚德鸿坤店。
7、全聚德双井烤鸭店--位于北京市广渠门外大街8号(双井桥西路南)
8、全聚德北京通州店--全聚德京东第一店——位于北京市通州九棵树西路82号。
9、全聚德双榆树店--位于海淀区北三环西路恒润国际大厦内,紧邻双安商场。
10、全聚德望京店--全聚德望京店是中国全聚德(集团)股份有限公司所属直营店。
11、全聚德烤鸭店(方庄店)--丰台区蒲方路18号(方庄环岛东南角家乐福对面)
12、全聚德烤鸭店(清华园店)--海淀区中关村东路1号院清华科技园科技大厦AC座1层
13、全聚德烤鸭店(玉泉路店)--北京市海淀区复兴路44号(玉泉路地铁口东南口)
14、全聚德烤鸭店(天安门店)--东城区天安门广场东侧东交民巷44号

参考资料:太原到北京旅游攻略
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